| Українська мова |
| Основи філософських знань |
| Економічна теорія |
| Основи правових знань |
| Іноземна мова |
| Аналітична хімія |
| Фізколоїдна хімія |
| Мікробіологія |
| Економіка підприємства |
| Основи підприємницької діяльності |
| Біохімія |
| Психологія |
| Основи стандартизації Комп’ютерна техніка |
| Технологія кондитерського виробництва |
| Технологія приготування їжі- кухар 3 розряду |
| Організація виробництва |
| Особливості ресторанного сервісу |
| Процеси і апарати харчових виробництв |
|
Виробнича практика |