| Іноземна мова за професійним спрямуванням | Професійно-теоретична підготовка | Професійно-практична підготовка | |
| Загально професійна підготовка | Основи галузевої економіки і підприємництва | Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства |
Санітарія та гігієна, фізіологія харчування |
| Інформаційні технології | Основи правових знань | Товарознавство продовольчих товарів | Виробниче навчання |
| Профетика і психологія | Основи енергозберігаючих технологій | Кулінарна характеристика страв і напоїв | Виробнича практика |
| Українська мова за професійним спрямуванням |
Техніка обчислення, облік і звітність |
||