- Інформаційні технології
- Виробниче навчання
- Основи галузевої економіки і підприємництва
- Основи правових знань
- Професійна етика і психологія
- Організація обслуговування в барах
- Технологія приготування коктейлів
- Кулінарна характеристика страв
- Торгово технологічне обладнання
- Товарознавство продовольчих товарів
- Фізіологія харчування, санітарія і гігієна
- Іноземна мова за професійним спрямуванням
- Основи калькуляції і облік
- Охорона праці
- Професійно-практична підготовка
- Виробнича практика